Кролик в винно-сливочном соусе04.10.2014 Рубрики: мясные блюда Кролик в винно-сливочном соусе Ингредиенты: Кролик — 300 г. 1. Крупно нарезать морковь. 2. Обжарить кролика на сковороде-гриль с одной стороны. Добавить свежий тимьян и морковь. Перевернуть кролика и добавить белое сухое вино. 3. Продолжать жарить мясо, пока вино не выпарится. 4. Переложить все ингредиенты в глубокую сковороду или кастрюлю. Добавить сливки и дижонскую горчицу. Посолить и поперчить. Тушить при медленном огне в течение 40 минут.
Смотрите ещё похожие рецепты: мясные блюда Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Рецепты партнеров Загрузка... Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: мясные блюда |