Куриные сердечки в сырном соусе17.11.2014 Рубрики: мясные блюда Вам потребуется: куриные сердечки 800 гр Как готовить: 1. Сердечки помыть, откинуть на дуршлаг, если необходимо обработать. 2. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, положить сердечки, посолить, поперчить и накрыть крышкой, готовить периодически перемешивая. 3. Порезать лук и обжарить отдельно на другой сковороде, добавить к сердечкам. 4. Сердечки должны дать много сока, как только дадут, уменьшить огонь и тушить около 30мин. 5. Если, вдруг, по какой-то причине, они у вас не дали сок, то добавьте около 200мл. бульона. 6. Для заправки смешайте йогурт с порубленной зеленью и пропущенным через пресс чесноком. 7. Когда жидкость испариться, не менее чем в два раза, подлива должна начать густеть. Добавить сыр, перемешать до однородной массы. 8. Заправить йогуртом с зеленью. Добавить немного крахмала(3-4 щепотки) для загустения.
Смотрите ещё похожие рецепты: мясные блюда Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Рецепты партнеров Загрузка... Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: мясные блюда |