Холодный суп из огурцов11.08.2018 Рубрики: овощи первые блюда
Знойным летом совсем не хочется ничего копченного и соленого, а вот аппетитный холодный огуречный суп будет как раз кстати. Этим первым блюдом можно удачно дополнить семейный обед. Ингредиенты для приготовления холодного супа из огурцов: 1. полкилограмма огурцов; Рецепт приготовления холодного супа из огурцов: Кулинарный процесс заключается в следующем: огурцы нужно пропустить через крупную терку, полученную бледно-зеленую массу соединяем с простоквашей, мелко рубим крутые яйца, пропускаем через чеснокодавку зубчики чеснока. Следует отметить, что переросшие огурцы предварительно нужно очистить от кожуры и семян. Затем берем четыре глубокие тарелки и наполняем их поровну измельченными яйцами, чесноком, добавляем в каждую тарелку «кашицу» из простокваши и тертых огурцов. kakyagotovlu.ru Заправляем наш холодный суп из огурцов рубленой зеленью и солим по вкусу.
Смотрите ещё похожие рецепты: овощи первые блюда Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Рецепты партнеров Загрузка... Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: овощи первые блюда |