Перец в томатном соке на зиму (лечо)24.08.2015 Рубрики: рецепты на зиму Невероятно вкусная заготовка, каждый год делаю уже наверное лет 5-6. Примерный выход: 7-8 литров.
Как приготовить Перец в томатном соке на зиму (лечо)
800 гр банку том. пасты развести 3 л 200 мл воды, добавить 400 гр сахара, 400 мл раст. масла, 320 мл 9% уксусу, 2 ст. ложки с верхом соли (покушать, если надо досолить), 2 головки чеснока натертого, 4 тертых моркови.
Томатную массу доводим до кипения и всыпаем 5 кг нарезанного на 4 части перца. Перец постепенно приминаем, чтобы он полностью погрузился в сок. Доводим до кипения, варим 5-7 мин, раскладываем по банкам (стерильным), закатываем крышки. Всё, вкуснейшее лечо готово!
Рецепты на зиму с фото
Рецепты заготовок на зиму без фото
Смотрите ещё похожие рецепты: рецепты на зиму Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Рецепты партнеров Загрузка... Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: рецепты на зиму |