Сок тыквы с апельсинами и лимонами на зиму13.08.2015 Рубрики: напитки рецепты на зиму Ингредиенты: 1 средняя тыква 200-300 г сахара 2 лимона 2 апельсина
Как приготовить Сок тыквы с апельсинами и лимонами на зиму
Очищенную мякоть тыквы нарезают на небольшие кусочки размером 2-4 см каждый. Их кладут в кастрюлю и заливают водой так, чтобы она дошла до уровня тыквы. После чего ее надо немного охладить. Через металлическое сито протирают мякоть (я измельчаю в блендере или на комбайне) и снова возвращают сок в кастрюлю. Апельсины и лимоны сделают вкус тыквенного сока мягким и придадут ему нотку свежести. Теперь тыквенный сок доводят до кипения, кипятить минут 5, после чего разливают по банкам (я закатываю в 2- 3-х литровые) и закатывают под крышки.
С одной тыквы у меня получается 6-7 литров. Очень вкусно, особенно холодный.
Рецепты на зиму с фото
Рецепты заготовок на зиму без фото
Смотрите ещё похожие рецепты: напитки рецепты на зиму Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Рецепты партнеров Загрузка... Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: напитки рецепты на зиму |