Самые вкусные заправки для салатов11.08.2015
Вкусная классическая салатная заправка для салата
Ингредиенты: 1/2 стакана оливкового масла
Как приготовить Вкусную классическую салатную заправку
В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. kakyagotovlu.ru К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.
_ _
Вкусная заправка для салата с твердым сыром
Ингредиенты: 3 ст. л. сметаны
Как приготовить вкусную заправку для салата с твердым сыром
Натрите сыр на мелкой терке. Чеснок очистите и измельчите вместе с филе анчоуса. Разотрите сметану с йогуртом и сыром. Положите чеснок с анчоусом. Добавьте по вкусу уксус и перец. kakyagotovlu.ru Можно посолить, но заправка и так будет соленой от сыра и анчоусов.
_ _
Айоли — вкусная заправка для салата
Ингредиенты: 2 сырых желтка
Как приготовить вкусную Айоли — заправку для салата
В глубокой миске разотрите венчиком натертый чеснок, желтки, соль, перец, лимонный сок; мешайте только в одном направлении. Не прекращая мешать, влейте масло – сначала по каплям, затем струйкой, пока соус не превратится в эмульсию.
_ _
Вкусная итальянская заправка для салата
Ингредиенты: сахар – 2 ч.л.
Как приготовить вкусную итальянскую заправку для салата
Чеснок раздавить прессом для чеснока, смешать в миске с сахаром и горчицей, добавить по 1,5 ч. л. соли и перца, хлопья чили и уксус. В эту смесь медленно, равномерной струей вливать масло, постоянно размешивая, до получения однородной эмульсии. kakyagotovlu.ru Смешать с рублеными пряными травами, приправить солью и перцем по вкусу.
_ _
Вкусная французская заправка для салата
Ингредиенты: 1,5 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
Как приготовить вкусную французскую заправку для салата
В миске смешать томатную пасту, сахар, лук, горчицу, паприку, соль и семена сельдерея. Приправить перцем. Смешать все с уксусом и лимонным соком. Медленно, непрерывной струей влить масло, постоянно взбивая, до получения однородной эмульсии.
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Рецепты партнеров Загрузка... Читайте также: |