Лазанья с мясом и грибами20.04.2014 Рубрики: вторые блюда мясные блюда Ингредиенты: Специи для фарша: Соус Бешамель: Другие ингредиенты: Приготовление: 1. В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук до прозрачности. 2. Добавить фарш,специи,обжарить фарш с луком. После добавить томаты и жарить до испарения жидкости. Приготовить соус Бешамель: 3. В кастрюле растопить масло. Добавить муку,жарить 1 минуту, постоянно помешивая. Тонкой струйкой добавить молоко,соус продолжать помешивать. 4. Как закипит,добавить мускатный орех,посолить,поперчить. 5. Теперь понадобится форма,у меня обычная стеклянная с высокими бортиками.На дно налить соус ,после положить листы лазаньи.После слой фарша с луком и томатами.Посыпать сыром пармезан,полить снова соусом.После опять листы лазаньи, после соус,грибы и посыпать сыром пармезан. Последний слой листы лазаньи и опять соус.Сверху посыпать сыром Гауда. 6. Оставить лазанью примерно на 1 час,после прикрыть фольгой,поставить в духовку нагретую до 150 гр и запекать 20 минут.После фольгу убрать и запечь до готовности,как лазанья станет золотистого цвета,то уже и готова!
Смотрите ещё похожие рецепты: вторые блюда мясные блюда Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Рецепты партнеров Загрузка... Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: вторые блюда мясные блюда |