Картофельная запеканка с фаршем из индейки24.11.2014 Рубрики: выпечка мясные блюда Картофельная запеканка с фаршем из индейки сытная и очень вкусная – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин. Вам потребуется: 400 г фарша из индейки
Как приготовить Картофельную запеканку с фаршем из индейки
1. Положите фарш из индейки в миску, очистите чеснок и выдавите его в фарш. Приправьте солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу и перемешайте. Туда же добавьте яйцо, сметану и 1/4 стакана муки и все хорошо перемешайте. 2. Очистите картофель и натрите на его на крупной терке. В ту же емкость натрите на крупной терке лук. Положите тертый картофель и лук на дуршлаг и поставьте дуршлаг в миску на 10-15 минут, чтобы стек лишний сок. 3. Переложите картофель и лук обратно в миску, добавьте оставшиеся яйца, приправьте молотым черным перцем и солью, перемешайте. Добавьте оставшиеся 3/4 стакана муки и замесите тесто. 4. Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте разъемную форму для выпечки маслом, выложите тесто в форму и сделайте ложкой бортики. 5. Выложите фарш ложкой в середину картофельной основы и разровняйте. 6. Поставьте форму в духовку на 45 минут, затем выньте (не выключайте духовку). 7. Посыпьте пирог сверху тертым сыром и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут. 8. Выньте готовый пирог из формы, нарежьте на кусочки и подавайте горячим. kakyagotovlu.ru Картофельная запеканка с фаршем из индейки готова!
_ _
Картофельная запеканка с фаршем из индейки рецепт
Ингредиенты:
Как приготовить Картофельную запеканку с фаршем из индейки рецепт
Лук нарезать и пассеровать до золотистого цвета в растительном масле, добавить в сковороду фарш и обжарить все вместе 5-10 минут, помешивая. Очищенный и нарезанный тонкими ломтиками картофель выложить одним слоем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Картофель полить сливками, посолить, поперчить. Выложить часть фарша на картофель и равномерно распределить его. Снова накрыть его слоем картофеля, полить сливками, посолить и поперчить. Чередовать слои так, чтобы сверху оказался картофель, политый сливками. Запечь в духовке в течение часа при температуре 180 градусов без крышки. kakyagotovlu.ru В конце приготовления посыпать запеканку тертым пармезаном и поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр подрумянился. Картофельная запеканка с фаршем из индейки рецепт готов!
Смотрите ещё похожие рецепты: выпечка мясные блюда Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Рецепты партнеров Загрузка... Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: выпечка мясные блюда |